もっこ庵farm 第13回 2025.04.20

いや〜気持ち良い汗💦

昨日は2週間ほど竹の子山に行かなかったら、ビックリする竹の子の数!今年は早くから整備をして、陽当たりを良くして肥料もやったからか、今まで見た事の無い豊作の景色でした。

 

神かと思う友人の突然の助っ人で、3人で2時間くらいで180kgくらいを掘り上げました。慣れない出荷なので、岩野の買取所では買い取ってくれなかった穂先竹の子もあったのですが、広見の別な買取所で買ってもらいました。出荷のご指導頂いたプロ農家の玉義さんにも感謝🥲感謝!勉強勉強!

 

それでも買い取られなかった余り物は、自宅で湯掻いて美味しい晩御飯になりました。

白出汁と旬のアサリやアオサで炊いた竹の子は、最高の贅沢でした。お刺身や60の蝋燭乗ったケーキまで。^_^

 

ようやく日本蜜蜂🐝の一群も入居したけれど、都城の叔母の心配が募る日々、、。